张彩凤看这名字有意思，不由问：“为什么叫耳朵眼炸糕呀？”
高洋说：“介炸糕起源于清光绪年间，创始人叫刘万春，他一开始是走街串巷卖炸糕，后来攒了点儿钱就盘了个铺子开了个‘刘记炸糕铺’，选址就在津市红桥区耳朵眼胡同，口口相传了上百年，就变成如今的耳朵眼炸糕了。”
老板笑着说：“没错，就是介么回事儿。”
他一边说着，一边将装好的炸糕递给几个姑娘。
张彩凤点点头，“原来是这样。”
高洋跟老板又要了几张牛皮纸，递给几个室友，“趁热吃，刚出锅的最好吃了。”
几个姑娘一人拿了一个炸糕吃了起来。
现炸的炸糕，外皮金黄，酥脆不艮，里面的红豆馅儿细腻丝滑，软糯香甜，十分适口，得到了几个姑娘的一致好评。
苏醒赞了一声，“好吃～”
裴诗琪也说：“是不错。”
张彩凤嘴里咬着炸糕，跟着点头，“嗯嗯！”
她们之前吃过高洋从津市带给她们的一些特产，其中就有耳朵眼炸糕，但这种刚出锅的明显口感更好。
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