慕容嫣依旧下令“平身”，并径直走向一家规模颇大的米行。百姓们敬畏地让开道路，却又忍不住远远围观。
米行老板是一位精干的中年人，见到陛下亲临，激动得话都说不利索。
慕容嫣站在店门前，目光扫过店内堆放的各色米粮，直接问道：“店家，现今新米陈米作价几何？粳米、籼米又是何价？近日价格可有波动？”
老板紧张地搓着手，一一回答：“回陛下！如今是春末，去岁的新粳米约莫十五文一斗，陈米便宜些，十二三文。籼米更贱，十文左右便能得一斗。近来价格还算平稳，未有太大起伏。”
慕容嫣仔细听着，又指向另一种看起来更白净的米：“此米价几何？”
“陛下好眼力，这是今年初刚到的江南软粳，要贵些，需十八文一斗。”
慕容嫣沉吟片刻，心中飞速计算对比着官仓的储备成本与市价，以及不同品质米粮的差价。她接着问：“货源可充足？漕运来的米粮，到你这店里，中间需几道手续？损耗几何？可有强买强卖或刻意囤积抬价之事？”
这些问题已然涉及商业流通的细节，那老板有些讶异于女帝竟如此内行，更加恭敬地回答：“货源足的，陛下。漕粮一到，官仓放出一部分，还有些是草民自己去附近州县收来的。手续倒也还好，缴纳该有的市税便可。损耗难免，千里漕运，舟车劳顿，一百石总能差个一两石。囤积抬价。小的不敢，也没见谁有那么大本事敢在广陵这么做。”
慕容嫣听得很认真，不时点点头。她注意到店外有些百姓似乎想买米却又有些犹豫，便温和地对老板说：“你且去忙你的生意，不必只顾着回朕的话。朕在此看看。”
老板这才敢去招呼客人。慕容嫣就站在不远处，看似随意地浏览着街景，实则耳听八方，仔细听着米行前的交易对话。
“掌柜的，今日粳米还是十五文？”
“老丈，还是十五文，您要几斗？”
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