有的人的目光会稍微收敛一点,假装正好抬头看两眼。有的人完全不加掩饰,连自己手头上的活都不干了就盯着秦淮看。
周师傅也毫无保留地表露出自己的好恶,轻轻瞥了一眼不务正业的学徒,又用嫌弃的眼神瞥了一眼他手头上正在揉的面团,往前走了几步,然后轻飘飘且阴阳地说了一句:
“现在招人真是一年不如一年了,和水泥的都招进来了。”
秦淮:……
那个学徒面团揉得是差了点,但也罪不至此啊周师傅,您平时都是这么说话的吗?
当然,周师傅也就瞥了这一眼,他的眼神很宝贵,没有那么多眼浪费在目前连面团都揉得很一般的学徒身上。
秦淮紧跟在周师傅身后,随着周师傅脚步越来越快,秦淮也不由自主地加快脚步,跟着他来到一个空着的厨艺台前。
“这是你的厨艺台。”周师傅道,“一路走来的几个区域你都看到了,烘烤在3区,蒸点在2区,苏乾跟我说你平时做点心一般不用机器,大部分机器集中在4区。如果机器不会用的话,你可以直接问苏乾。”
“正常情况下来交流的师傅都会自己带人,你要是觉得人手不够,可以点几个你熟悉的人给你打下手,无论是谭维安还是古力都行。如果你想要苏乾的话,他暂时也可以分给你。”
“我听苏乾说,你喜欢普洱、龙井、铁观音和凤凰单枞,之前去黄记交流的那几个泡茶水平都不好,到时候我点一个人给你专门泡茶。”
“我们知味居没有红案厨师,员工餐跟黄记比会稍微差一点,一般都是定餐。订餐由苏老板负责,晚点你可以联系他,把你爱吃的菜品和口味告诉他,他会定到你满意的。”
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