谭维安:!
“这玩意看上去这么翻车,居然这么好吃!”
“怎么做到?我刚刚看它出锅的时候,还以为这个点心一定难吃极了,靠近都不敢靠近。”说着,谭维安又细细咀嚼了几下,“不就是葱花和火腿粒吗?怎么会这么好吃?”
“可能是因为火腿粒和葱花还有香油搭配得很好。”秦淮说,“而且什么叫不就是葱花和火腿粒,火腿在点心里已经算是非常高端的食材了,做寻常点心根本用不到火腿粒。”
“食材的复杂程度和名贵程度并不能决定点心的味道,很多时候看上去越简单的点心味道的搭配就越合理越好吃,这不是非常基础的做点心的道理吗?谭维安你怎么连这个都忘了?”
谭维安:……
谭维安看着秦淮,满脸你还好意思问我怎么连这个都忘了,你也不想想看最近我跟着你都练了些什么。
你以为谁都能像你一样从高尖端复杂款的点心,无缝切换回食材搭配相对简单的点心的吗?哥们我这脑子一时半会没切回来呀。
谭维安问:“那这个四喜卷从某种程度上来说是不是算成了?虽然造型不咋地,我也没看出云纹,但是味道挺好的,面没得说,裹在里面的馅也没得说。”
秦淮摇摇头:“还早着。”
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