苏乾对知味居的几个大师傅非常了解，像秦淮一一介绍了他们擅长的点心、派系、脾气性格以及人际关系。
详细讲述了这些大师傅互相之间看谁不爽，有哪些是看似关系融洽，实际上经常在私底下骂对方，暗暗较劲，互相比水平、点心的口碑以及带出来的徒弟的水平。
这是苏乾第1次和秦淮讲八卦，真正意义上的八卦。
吐字流畅，条理清晰。
听得秦淮都不想回后厨看郑达又做了那些好看的点心了，只想抓着苏乾在角落里再问几个有关知味居的八卦。
苏乾还是太全面了，连讲八卦都讲得这么好！
讲到最后，苏乾向秦淮表示这些八卦只是他的个人看法，可能实际情况并不是如此。秦师傅才是真正的八面玲珑，看人真准。至于具体是什么情况，等到秦淮到了知味居相处几天想必就能看出来。
总结就是知味居虽然关系复杂，大师傅们互相之间也有看不爽对方的存在，但是在苏老板优秀的工作能力和调节能力之下，互相之间并没有不可调和的矛盾，整体工作氛围还是非常和谐融洽以及卷的。
秦淮听得恨不得明天就前往知味居，看看情况是不是真的如苏乾所说这个师傅看那个师傅不爽，这个师傅和那个师傅私底下一直在暗暗较劲，这个师傅的儿子追过那个师傅的女儿最后没成，两个师傅闹翻了。
反正他收拾行李贼快。
秦淮在后厨里看郑达做点心的时候，都有点忍不住想问谭维安刚才苏乾说的八卦是不是真的，但是最终还是忍住了。
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