“团子做好了!来尝尝吧.”
霓虹传统的甜点串团子,其实就是年糕拉长条切块,用小竹签串起来,烤熟后刷一层调味的东西。
家里制作的酱汁就是酱油加红糖调制而已,一层漂亮的酱红色,如果要红红绿绿的那种当然也能做,换成抹茶粉或者是草莓粉而已。
明菜拿起一串散发着热气的串丸子咬了一颗,红糖的甜味和酱油的咸鲜味很好的平衡,烤熟的年糕表面一层带着淡淡的焦香,里面却是筋道绵软的口感,咀嚼几下还有一股淡淡的甜味和糯米香
在天气冷的时候,吃上一串热乎乎的丸子,简直是享受~
“欧一希~~~”明菜开心地称赞着,“还是欧噶桑的手艺最好了~”
就连贪玩的照明,也跑过来拿了一串吃当然几口吃完又去玩游戏了。
“今年新打的年糕,好不容易才买到的。”
千惠子满足地看着自家女儿吃甜点,然后问道,
“我放了一点在冰箱,等直树回来烤一下再吃,热的和冷的区别很大.”
“阿里嘎多~”明菜开心地说道,“我替直树桑感谢!”
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