她这个试了好多次，虽然吃起来也好吃，但是没有那么嫩，中间还有难看的裂纹，不知道是哪儿出了问题。
彭师傅低头一看。
“哎呦，这我也不懂哇，你得去问老板。”
他只学了做菜，糕点这方面还不怎么熟。
宋嘉宁撅着小嘴。
“姐姐现在正忙着呢，哪有空搭理我呀，只能等忙完再问了。”
孟舟看宋嘉宁十分不解的样子，想了想小声开口说：“会不会是火候出了问题？”
他不知道这个蛋挞是怎么做出来的，但一般菜品糕点这些东西出现状况，要么就是食材出了问题，要么就是火候出了问题。
如果是裂开，应该是水分不足，多半是火太大把点心蒸干了。
糕点很少有能被蒸干的情况，这得是多大的火呀。
孟舟瞟了眼那金黄的蛋挞。
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