毕竟林朝作为华5级,翻车在西3级的「爱拼才会赢」的手上,绝对是爆冷。
那边喧闹的很,但都与单独在一边的夏鸣无关。
此刻他正认真的观察着「宴席研究生」的一举一动。
“很标准,很有章法,这大概率不是天赋,而是经过长时间磨练造就的,而且她做菜的风格偏独立,但又不像前面那个「小花」一样强硬,应该是可以选择合作的对象!”
恰在夏鸣说完这句话时,「宴席研究生」将炸好的鳗鱼从油锅中取出。
看着包裹均匀,炸制的恰到好处的鳗鱼,夏鸣微微点了点头。
“油温控制很不错,有我7分水准了,就是这酸菜酱熬的不太行,调味方面还欠缺一点。”
评价完「宴席研究生」,他又多嗅了一下,发现对面失误了。
“不知道是故意的还是不小心的,对面这个叫「金宏楠」的,选枇杷时出了问题,枇杷自带的甜味不够,汤看着倒是清了,但鳗鱼里面带的那股腥味也被这汤激发出来了。”
“特别是上面还放了一片腌制过的猪肉,用这片肉的想法应该是为汤增加一抹咸味,但咸味不够,回味的腥就会反上来,嘶...”
夏鸣此刻都透过汤感受到了那一丝不易察觉的鳗腥味,都不敢想等会评委吃下去是什么样的表情了。
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