“勤能补拙在我这边一直都只是个笑话,能将手艺接过来就耗费了他无数的心血了,指望他去精通各种菜系实在有些为难他了。”
“别人只是时间问题,但这家伙一开始就把路走死了。”
“「丝」「片」「末」「块」「粒」「段」,食材刀工被展示了个遍,好了,现在把自己路堵死了~”
说是这么说,但夏民辉也清楚,还是时间太苛刻了。
王青锐这轮如果切「菊花豆腐」,大概率是能获得胜利的,可问题是,就算高汤可以用调料调制,菜品数量也不够。
现在有七个评委,他不可能只切一个菊花豆腐,但七个菊花豆腐,要是夏民辉上倒是有可能,王青锐的话,还是算了吧...
在夏民辉心中,王青锐大概率是被做局了...
相比之下,黎志安就聪明了不知道多少倍...虽然冷碟有些技巧步骤繁琐,但实际操作时可以根据情况降低配置。
虽然这样做会丧失一部分口感,但至少不会出现手忙脚乱,最后无法呈现菜品的情况。
温知夏此刻也是默默掏出自己的手机,然后将直播切换到了夏鸣这边。
只见夏鸣将豆腐捏碎后,快速加入了调味料,然后在一旁伏案,不知道摆弄着什么。
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