他的人生,就是一场「提取效率」的竞赛。
他要最快的速度、最高的投报率、最省事的感情。他给我的Ai情,也像是那种**「高浓度维他命发泡锭」**——丢进水里「滋——」一声,冒一阵泡泡,看起来很有活力,但喝下去全是人工香料的味道,而且一点饱足感都没有。
但我眼前的这碗港式煲汤,简直是对「效率」的冷嘲热讽。
那汤盅很烫,我看不到里面的食材,只看到一碗琥珀sE、清澈到近乎透明的YeT。
「这汤,火候到了,渣就没用了。」林克指着旁边那一小碟被捞出来、已经炖得sE泽惨淡的Jr0U和药材渣。「所有的JiNg华都在这口水里。这叫作取其神,舍其形。」
我舀起一匙汤,吹了吹气,喝下去。
噢,那是一种「极致的清亮」。
那不是那种重口味的咸鲜。
那是花胶的胶质、螺头的海味、还有老J的灵魂,在长达六个小时的文火慢熬下,被一点一滴地、温柔地「求」出来的味道。它入喉极其滑顺,像是一GU温热的春水,瞬间灌溉了我那被德州牛排、拿坡里披萨折磨得有些疲惫的乾涸内里。
这滋味,太「有耐X」了。
它告诉你:有些东西,是急不来的。你得熬,你得等,你得看着那些坚y的骨头、昂贵的药材,在火上慢慢磨掉它们的形T,最後留下来的那口清亮,才是最真的。
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