北川玉子脑袋伸过来,看了两眼:“嗯嗯,我记住了。”
村上悠拍了她快伸到碗里去的脑袋:“然後再加入300克面粉,中筋低筋都可以,但是一定要一边搅拌一边加。”
北川玉子捂着脑袋,仔细的看着村上悠的手法,连他是顺时针还是逆时针都记下了。
“一定要搅拌成没有颗粒的面糊......”
村上悠看了眼北川玉子。
北川玉子:“嘿嘿嘿~”
“......再加上80克食用油,这样饼会更加柔软。你要是颗粒搅拌不均匀,可以过滤一遍,懂吗?”
北川玉子点点头:“原来如此。”
村上悠把火打开,放上煎锅:“一定要开最小火,不用放油。”
“那什麽时候倒面糊呢?”
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