这项工作没什么技术含量,最大的问题就是累。
接近三伏天,秦琬也不敢让人白天顶着大太阳干活,只好将加工的时间安排在晚上,又给人编了组,每组工作一天,组内再进行换班,以此来保证睡眠。
但坞堡中没人能睡得着。
姚氏送来的牛羊尸骨,有不少还相对新鲜,没有来得及朽化,下锅一煮就飘出大量油花,脂肪的香气勾得人直流口水,如果不是秦琬反复强调这批牛羊有许多是病死的,煮骨头的汤喝了会出毛病,早有人偷偷舀了骨头汤回去做汤饼[1]了。
直到一个嘴馋的小孩偷偷喝汤之后拉了两天肚子,险些脱水夭折,众人才彻底死心。
把制肥的事安排好,秦琬终于空出手,将先前答应郑平的防疫册子整理出来。
她先前断断续续地写了不少,只是有些不成体系,现在将其重新梳理一遍,又删改了不少过于超前的内容,如酒精消毒一类。
周国现在还严禁民间酿酒,就是为了节省粮食。
即便如此,贵族豪强依旧饮酒成风,秦琬不敢想,她要是拿出蒸馏技术来,会有多少人不惜搜刮百姓种粮也要酿烈酒。
还是先老老实实用沸水高温消毒,等以后太平一点,再点蒸馏技术。
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