当时清光绪年间的台湾，牛N还是奢侈品，不是很普及的时候，几乎所有的华人都有严重的r糖不耐症，喝一～两口洋人牧师给的牛N，马上就有上吐下泻的问题，反倒是当时年幼的我几乎喝牛N没有这方面的问题。
为了不想让牛N太单调，我就用自己家里满族正白旗祖传的食谱北京N酪将牛N，用过滤的甜酒酿、细白砂糖烹煮牛N，再将烹煮後的牛N静置Y凉处两～三个时辰，再放入冰镇的地窖放一~两天，等牛N凝固的差不多的时候，北京N酪就完成了了。
当我将一整盘北京N酪分发给教会的弟兄姊妹时，他们马上对我的厨艺赞不绝口，除此之外我有时还会将教会喝剩现挤的牛N拿去做N豆腐，首先我会将牛N放到瓮里自然发酵两天，上面一旦凝结成块变成酸N时，这种时候我们满族语或蒙古语则称它们为嚼克，然後将完全发酵成酸N的牛N放入锅中烹煮，炒到N豆腐拉丝，再将它们置入模子中成型。
他们知道我会做这麽好吃的N豆腐给教会的弟兄姐妹吃，就纷纷感激我对教会的帮忙，连这些白人牧师有时候还会从中察觉我不是当地的汉人，总是凑过来问说：「妹妹，你好像不是本地的汉人，你是不是少数民族？」
「是呀！我是正白旗出身的满族。」
「怪不得你脸上的轮廓那麽像我们欧洲的洋人，听说市井上小道消息说，你应该是古匈奴冒曼撑梨孤涂单于的遗後吧？」他怎麽知道我是古代单于的遗後？可能是当天帮我看相的老军官，把我是冒曼撑梨孤涂单于的遗後说出去，在我前世那个年代，环境还没遭到严重破坏和g扰的时候，有神通的人还b现代多。
不像现代人识人识物的眼光肤浅拙劣，只在乎眼前看到的事物，而没有真正用内心在冥想。而这位白人牧师很快就看出我是个有双重人格障碍的JiNg神病患，「你是不是一直受T内另一个人格，也就是你祖太公冒曼撑梨孤涂单于的怨灵g扰，当你自我的人格被冒曼撑梨孤涂单于的人格暂时取代，你是不是一瞬间从悲天悯人的小姐，变成了嗜血好杀的nV魔头？周围人知道你有双重人格不正常，几乎都在说：没想到这满族丫头竟然是冒曼撑梨孤涂单于的遗後，在帮派重惩叛乱分子的风格，就如同她的祖太公在草原嚣张的时候一模一样，幸好她不是男人，要是她是男人还得了？」