139、法国的冬天与美食家
1844年12月21日，浪漫的巴黎已经迎来了一个比去年还要寒冷的冬天，霜冻已经持续了很长一段时间，而这为巴黎带来了诸多奇妙的景观，就在城中的植物园当中，杜乐丽花园的喷泉凝固成了冰雕，有众多的中产市民纷纷携带铜制暖炉来欣赏这“冰树奇观”。
在更核心的一部分区域，奥斯曼男爵的宅邸已经引入英国专利的“水晶宫式”温室，室内恒温18℃，培育巴西凤梨与印度兰花，奥斯曼男爵和他的客人们在早晨的时候将在这里用餐。
而更奇特的一副景观则发生在圣但尼郊区，似乎是烟尘与煤灰随积雪一同飘落的缘故，此地的积雪呈现灰黑色，法国诗人波德莱尔用笔尖记录下了这副场景：
“撒旦的骨灰覆盖了圣母院的尖顶，乞丐在煤渣雪里翻找昨日面包。”
与此同时，由于这样的天气，塞纳河部分河段结冰，驳船的停运导致煤炭短缺，贫民区的取暖费一下子暴涨了百分之三十。不久之后，面包的价格也即将因为这个原因暴涨至每公斤七十生丁，这占到了工人日薪的百分之三十五。
于是很快，一群不安分的暴民高呼着“冻死或战死”冲向了圣雅克街开始抢粮，上面的人迫于无奈，不得不命令宪兵队用包铜警棍镇压，一个不小心就导致12人死亡。
而此时此刻，滞留在巴黎的弗里德里希·恩格斯写道：“圣马尔赛区的工人棚屋比狗窝更寒陋，母亲们拆掉门木烧火，寒风直接灌进婴儿的襁褓。”
但即便是这样的天气，由工人和手工业者建立的组织正义者同盟，仍然在背风桥洞秘密集会，在他们手中的传单《冬日宣言》当中，有这么一行文字：
“当银行家用我们的冻骨剔牙时，春天必须用火铸造！”
这可让巴黎的警察犯了难，在他们的档案中显示，12月激进集会次数较秋季激增了百分之二百。
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